Ulli Mattlschweiger übernimmt die Sportalm
Die Kaiserau, bekannt als familienfreundliches Freizeit- und Erholungsgebiet, begeistert das ganze Jahr über: im Sommer mit herrlichen Wanderwegen, im Winter als beliebtes Skigebiet der Region. Im Herzen dieses Naturparadieses befindet sich die Sportalm – die gastronomische Anlaufstelle für alle, die Genuss, Gastfreundschaft und regionale Qualität schätzen.
Mit Dezember 2025 übernahm Ulli Mattlschweiger, erfolgreicher Pächter des Stiftskellers Admont, auch die Sportalm auf der Kaiserau. Damit wird ein erfahrener Gastgeber und leidenschaftlicher Gastronom die kulinarische Betreuung des beliebten Ausflugsziels in neue Hände legen – mit einem klaren Fokus auf Qualität, Regionalität und herzlicher Gastfreundschaft.
Auf rund 1.100 Metern Seehöhe ist die Sportalm ein beliebter Treffpunkt für Genießer und Aktivurlauber mitten im herrlichen Naturparadies der Kaiserau. Ob nach dem Wandern, Skifahren oder einfach zum Entspannen: In der gemütlichen Gaststube, dem urigen Stüberl oder auf der Sonnenterrasse mit Panoramablick werden die Gäste mit regionalen Spezialitäten und hausgemachten Köstlichkeiten aus der heimischen Küche verwöhnt.
Ulli Mattlschweiger, Pächter der Sportalm, blickt seiner neuen Aufgabe mit Freude entgegen: „Ich freue mich sehr auf diese neue Herausforderung und auf die Möglichkeit, die Sportalm auf der Kaiserau künftig führen zu dürfen. Die Lage, die Natur und die besondere Atmosphäre hier oben sind einzigartig. Mein Ziel ist es, den Gästen auf der Kaiserau dieselbe Qualität, Regionalität und Herzlichkeit zu bieten, die sie bereits aus dem Stiftskeller Admont kennen – einfach ein Ort zum Wohlfühlen, Genießen und Zusammenkommen.“
Mario Brandmüller, Geschäftsführer der Kaiserau Tourismus GmbH, freut sich über die künftige Zusammenarbeit: „Wir freuen uns, dass wir nach der erfolgreichen Zusammenarbeit mit dem letzten Pächter, Veronika Kapinova und Patrik Husar, nun mit Ulli Mattlschweiger einen großartigen Nachfolger gefunden haben. Mit seinem Engagement, seiner Erfahrung und seiner Leidenschaft für Regionalität ist er die ideale Besetzung für die Sportalm. Gemeinsam wollen wir das gesamte Angebot auf der Kaiserau weiter stärken und unseren Gästen auch in Zukunft höchste Qualität und herzliche Gastfreundschaft bieten.“
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