Diesmal wurde’s richtig heiß – und zwar mitten in unserem Holzverarbeitungsbetrieb ADMONTER!
Zwischen hochwertigen Naturholzprodukten, dem Duft von frischem Holz und echtem Handwerk hat Ulli ein kulinarisches Feuerwerk gezündet.
Vor dem Kochen stand die Inspiration: Eine exklusive Führung durch den ADMONTER Schauraum, gemeinsam mit Hannes Kniewasser. Vom edlen Parkett bis zur millimetergenauen Akustikplatte – hier trifft Präzision auf Leidenschaft. Und genau diese Stimmung hat Ulli direkt in den Kochtopf übernommen!
Auf dem Speiseplan: Ritschert – aber mit Feuer.
Was passiert, wenn man ein traditionelles Gericht wie Ritschert über offenem Feuer zubereitet? Es entsteht ein ehrlicher, rustikaler Genuss, der perfekt zur Umgebung passt. Kein Schnickschnack – nur gute Zutaten, echtes Feuer und viel Hingabe.
Fun Fact: Es ist nichts angebrannt. Keine Küche, kein Ritschert, kein Hannes. Nur Ulli brannte – vor Kochleidenschaft!
Gegessen wurde direkt dort, wo sonst gehobelt, geschliffen und gestaltet wird. Zwischen Holz, Werkzeug und Know-how wurde herzlich gelacht, ordentlich nachgeschenkt und über alles geredet, was das Leben schön macht: gutes Essen, gutes Handwerk – und gute Leute.
Ein riesiges DANKE an das gesamte ADMONTER-Team – für die offene Werkstür, das warme Willkommen und das gemeinsame Feuer – im Herd und im Herzen.
Das Video zu dieser Folge ist bereits in Arbeit und wird demnächst veröffentlicht! Seien Sie gespannt…
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